En la sesión del Concejo Deliberante de este jueves, se trató la derogación de la Ordenanza N° 16.718 que instrumentaba la implementación de la "Libreta Sanitaria". Los ediles aprobaron su eliminación y reemplazo por el Carnet de Manipulador de Alimentos.
Hasta ahora, la Libreta Sanitaria se obtenía en la ex Asistencia Pública, y era requerida por los inspectores municipales a quienes trabajan en comercios donde se manipulen alimentos, como despensas, panaderías, entre otros. A partir de que se promulguen las modificaciones aprobradas este jueves, dejará de existir la Libreta Sanitaria.
En la Sesión de este jueves, se derogó la ordenanza que crea la Libreta Sanitaria, la ordenanza que determina las penalidades a quienes no exhiben la misma y se quitó de la ordenanza tributaria el arancel respectivo a ella. En este sentido, la concejal Verónica Del Boca (Juntos por Entre Ríos) señaló durante la Sesión que "se reemplaza la Libreta Sanitaria por el Carné de Manipulación de Alimentos".
El proyecto fue aprobado por unanimidad y entrará en vigencia una vez que el Ejecutivo lo promulgue. Cabe aclarar que quienes tenían Libreta Sanitaria deberán obtener el Carné de Manipulación de Alimentos, siendo ésta la normativa habilitante única que comenzará a regir en la ciudad.
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